Bulan Ramadan dapat menjadi waktu yang tepat untuk menjalani diet. Kamu bisa memulai diet dengan mengonsumsi menu diet saat sahur di bulan puasa. Berikut kumpulan resep sahur sederhana untuk diet.
Resep sahur sederhana untuk diet ini dapat dibuat dari dengan mudah menggunakan bahan-bahan yang juga mudah didapatkan. Anda bisa menyiapkan menu ini di malam hari sebelum tidur atau beberapa waktu sebelum sahur.
Berikut kumpulan resep sahur sederhana untuk diet.
1. Resep overnight oat pisang cokelat
Overnigh oat merupakan menu sahur yang praktis dan cocok untuk diet di bulan puasa. Menu ini rendah kalori dan tinggi serat yang bisa menunjang energi berpuasa seharian penuh.
Berikut resep overnight oat pisang cokelat:
Resep sahur sederhana untuk diet salah satunya adalah overnight oat pisang cokelat.(Foto: iStockphoto)
Bahan overnight oat pisang cokelat:
1/2 (setengah) cangkir rolled oat atau muesli
1/2 cangkir susu atau yoghurt cair tanpa rasa
1 sendok makan biji chia
1 buah pisang
2 sendok teh keping cokelat
Cara membuat overnight oat pisang cokelat:
Masukkan setengah cangkir rolled oat/muesli ke dalam wadah
Masukkan setengah susu atau yoghurt cair tanpa rasa
Taruh biji chia di atas campuran oat
Potong pisang kecil dan taruh di atas lapisan biji chia
Taburi keping cokelat di atas dan tutup wadah.
Masukkan ke dalam kulkas, biarkan semalaman.
Santap overnight oat pisang cokelat saat sahur.
2. Resep dada ayam fillet kukus
Rekomendasi resep sahur sederhana untuk diet berikutnya adalah dada ayam fillet kukus. Setipa 100 gram dada ayam mengandung 110 kalori. Jumlah ini cukup untuk membuat kenyang tanpa perlu takut timbangan naik.
Proses membuat dada ayam kukus ini sangat sederhana dan memerlukan waktu 15-20 menit. Anda bisa menyiapkannya dengan cepat saat sahur tiba. Berikut resep dada ayam fillet kukus.
Bahan dada ayam fillet kukus:
100 gram dada ayam fillet
1 sendok teh bubuk bawang putih atau 1 siung bawang putih yang sudah diulek
1 sendok teh garam
1 sendok teh merica
Cara memasak dada ayam fillet kukus:
Bersihkan dada ayam fillet dengan air. Apabila ingin menghilangkan bau amis bisa menggunakan perasan jeruk nipis atau cuka putih.
Taburi dengan bubuk bawang putih atau baluri dengan bawang putih yang sudah diulek.
Taburi garam dan merica, ratakan pada permukaan daging ayam.
Masukkan dada ayam fillet ke dalam mesin kukus. Pastikan wadah dada ayam fillet tahan panas. Kukus selama 15-20 menit.
Dada ayam fillet kukus bisa disajikan. Apabila ingin menambahkan karbohidrat dalam menu sahur, Anda bisa menyajikan ayam fillet dengan kentang rebus.
3. Resep salad wrap
Salah satu resep sahur sederhana untuk diet yang bisa dicoba adalah salad wrap. (iStockphoto/Cavan Images)
Salad wrap dapat menjadi menu sahur sederhana untuk diet. Menu ini tinggi serat dan rendah kalori sehingga cocok untuk diet. Berikut resep salad wrap.
Bahan salad wrap:
2 buah tortilla (bisa diganti rice paper)
kol ungu secukupnya, iris
1 buah wortel, parut (bisa direbus setengah matang supaya tidak terlalu keras)
1 buah alpukat, tumbuk kasar
3 sdm kacang rebus (kacang merah, edamame, atau lainnya)
1 sdt minyak canola atau zaitun
200 gram keju cheddar parut
Cara membuat salad wrap:
Letakkan tortilla dan oles minyak di atasnya.
Masukkan kol, wortel, alpukat, dan kacang rebus sambil ditebar ke permukaan tortilla.
Tambahkan keju parut di atasnya, kemudian gulung perlahan.
Setelah digulung bisa langsung disantap atau dicelup ke saus salad pilihan.
Itulah kumpulan resep sahur sederhana untuk diet yang bisa Anda coba di bulan puasa kali ini.
Dilansir dari: cnnindonesia.com
