Buat anak, makronutrien sama pentingnya dengan mikronutrien. Sayangnya, mikronutrien yakni vitamin dan mineral kerap diabaikan pemenuhannya oleh orang tua. Berikut manfaat vitamin C agar anak kuat dan tidak gampang sakit saat puasa.
Vitamin C merupakan salah satu vitamin yang sangat penting buat anak. Orang tua perlu mencukupi kebutuhan vitamin C anak mulai dari bahan pangan asli, pangan fortifikasi sampai suplementasi. Kenapa? Ini agar anak-anak mampu memperoleh sejumlah manfaat vitamin C.
Berikut empat manfaat vitamin C buat anak, termasuk meningkatkan daya tahan tubuh saat puasa.
1. Fungsi kekebalan tubuh
Riana Nirmala Wijaya, Country Medical Lead dan ASEAN Nutritional Medical Bayer, menjelaskan kekurangan vitamin C melemahkan fungsi sistem kekebalan tubuh. Vitamin C merupakan stimulan untuk fungsi leukosit atau sel darah putih seperti neutrofil dan monosit.
Kanya menambahkan, orang tua perlu memperhatikan kebutuhan vitamin C sebagai salah satu jenis mikronutrien yang penting buat anak.
2. Mempercepat penyembuhan luka
Vitamin C akan mendukung pembentukan kolagen sehingga mempercepat penyembuhan luka. Di samping itu, vitamin C juga mempercepat penyembuhan atau pemulihan kondisi tubuh yang sakit.
Pemberian vitamin C selama sakit akan mempercepat pemulihan apalagi tubuh tidak bisa memproduksi vitamin C secara mandiri.
3. Dukung pertumbuhan anak
Asupan vitamin C yang cukup mampu mendukung pertumbuhan anak. Vitamin C akan membantu pertumbuhan kolagen yang penting untuk matriks tulang dan sintesis jaringan ikat.
Kemudian, saat anak yang sakit cepat pulih karena diberi asupan vitamin C, otomatis anak bisa cepat kembali aktif, eksplorasi, mendapat banyak stimulasi untuk mendukung tumbuh kembangnya.
4. Penyerapan besi non heme
Vitamin C penting untuk penyerapan zat besi khususnya besi non heme. Besi non heme merupakan zat besi yang berasal dari makanan yakni sayuran hijau, kacang-kacangan, kentang, beberapa jenis buah-buahan dan serealia.
Dilansir dari: cnnindonesia.com
